“陳年普洱是時(shí)間的醍醐，是光陰對(duì)細(xì)節(jié)的耐心雕鑿，陳年普洱，更是一種在時(shí)光流逝中的靜默，在這種靜默中，生活上升為藝術(shù)。陳年普洱還是一種頓悟，是一種用時(shí)間去完成的修行，是禪茶一味最好的注釋?！?/p>
記得第一次拜讀《陳年普洱茶:時(shí)間的重量》這篇文章，是出于好奇:道底是怎樣的一篇文字，能夠入選云南省2005年高中會(huì)考試卷？然后，我?guī)缀跏怯昧艘徽沟臅r(shí)間來(lái)感受“時(shí)間的重量”。從傍晚一直讀到深夜，伴著普洱茶香和古琴渾厚的旋律，一遍一遍一遍地讀，在字里行間感受陳年普洱茶，時(shí)間的重量;感受千百年來(lái)，茶人種茶采茶制茶……一代又一代人的堅(jiān)守與用心，才有了今天底蘊(yùn)醇厚的普洱茶，才能讓我們?cè)诿锿甸e的時(shí)光里，伴著濃濃的普洱茶香，享受一盞茶中的歲月靜好！
在錄音的過(guò)程中，一個(gè)人靜靜地感悟人生的沉浮與積淀……被洗滌了內(nèi)心，被感動(dòng)得淚流滿(mǎn)面……我好像經(jīng)歷了這樣一位茶人，從孩提走到青春，從青春走到中年，從中年將到永遠(yuǎn)……她始終如一的堅(jiān)守，樸實(shí)智慧而用心，她發(fā)掘整理了普洱茶的文化底蘊(yùn)，她繼承和發(fā)揚(yáng)了普洱茶精神，她說(shuō)要做:“可以讓老百姓安心喝的普洱茶”!她讓普洱茶這種健康的飲品，從高不可及的炒作殿堂，重新走進(jìn)了千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭，成為一種健康的生活方式;她，就是普洱茶文化最杰出的傳人，六大茶山茶業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)——阮殿蓉女士。
“對(duì)于傾情于普洱茶的茶人和茶迷，陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向后看的茶，陳年普洱浸潤(rùn)著歲月的秘香。在它的濃釅和醇厚中，貯藏了時(shí)間的重量。那些號(hào)級(jí)、印級(jí)茶，在經(jīng)歷了歲月的塵埃和命運(yùn)的滄桑后，變得老成持重，品飲它們，就像是在品讀歷史和塵埃與遺失的往事?！?/p>
“我每每面對(duì)那些數(shù)十年的陳年普洱茶餅，總是熱淚盈眶。我總是想那個(gè)為我在幾十年前準(zhǔn)備茶的人，我跟他是否有一種命定的機(jī)緣？”
“陳年普洱茶，這'能喝的古董'，時(shí)間猶如那些沉默的普通而平凡的制茶人，默默地就參與了創(chuàng)造。在光陰的手掌里，一切都顯得自然而平實(shí)。而作為普洱茶靈魂的后發(fā)酵過(guò)程，就在茶的內(nèi)部靜悄悄的實(shí)施著革命和創(chuàng)造，這一切，沒(méi)有刻意，一切都遵循著時(shí)間的過(guò)程，一餅茶的內(nèi)質(zhì)，只屬于時(shí)間和時(shí)間賜予的機(jī)緣。這就像一次路途上的相遇，一次宿命的戀愛(ài)?！?/p>
“是的，一切都只能靠緣分。幾十年的光陰里，始終保持著潔凈，始終偏安一隅陰涼，始終能自由的呼吸，這樣的普洱，才是摯愛(ài)之物。世間造化，莫過(guò)于此?！?/p>
“誰(shuí)靜悄悄地守著一磚一餅，從少年到白頭，誰(shuí)在風(fēng)燭殘年只與它默默對(duì)視，像無(wú)語(yǔ)的交談？一個(gè)在青年時(shí)期會(huì)為自己晚年準(zhǔn)備茶品的人，他定是熱愛(ài)著他的生活，定是熱愛(ài)著他的人生，也一定對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了希望。這樣的人，他一定不會(huì)虛度了光陰，不會(huì)透支自己的年華。他也一定不會(huì)因了勞碌，因了奔波，就丟失了風(fēng)雅，他會(huì)留下一份斯文，尋一杯他珍藏的陳年普洱茶?！?/p>
“越陳越香，是普洱茶最為獨(dú)特的風(fēng)味與特色。品茗陳年普洱，就是品味漫漫人生。來(lái)來(lái)往往的功名利祿，沉沉浮浮的榮辱炎涼，原本都輕于鴻毛與浮云。只有時(shí)間，才是真正的智者，它讓心靜了，讓志清了，讓理明了，在淡泊與寧?kù)o中，時(shí)間積淀下了黃金和珍貴。”
每每讀到這里，不禁喟嘆！是怎樣的一種堅(jiān)守？能夠讓阮殿蓉女士這樣一位柔弱的女子，創(chuàng)造并帶領(lǐng)著六大茶山這樣的一家良心企業(yè)，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)風(fēng)雨，穿越了商界廝殺，依然沉下心來(lái)，穩(wěn)控質(zhì)量、默默制茶！是怎樣的一種堅(jiān)守？能夠在這物欲橫流的時(shí)代，始終堅(jiān)守心中的凈土，只做可以讓老百姓安心喝的茶！是怎樣的一種堅(jiān)守？能夠讓一位企業(yè)負(fù)責(zé)人，不但在商界叱咤風(fēng)云，在文化界凝練普洱茶的歷史與心得;在家里，她亦然還是一位好妻子、好媳婦、好母親、好女兒、好姊妹……她是如何做到的呢？這份好奇，促使我懇請(qǐng)她給我們上一堂課，然而，她只是，微微一笑，說(shuō)了兩個(gè)字“付出”！是的，唯有付出，能夠獲得一切！
她是一位茶人，她是一位德才兼?zhèn)涞娜迳?，她是中?guó)普洱茶標(biāo)準(zhǔn)的參與制定者，她還是一個(gè)賢妻良母，還是八十多歲母親的貼心小棉襖……如何演繹好自己的每一個(gè)角色，我想這是值得我們用一輩子去學(xué)習(xí)和修行的。她就像一本厚重的百科全書(shū)，值得我們細(xì)細(xì)品讀。她也像是一位大家長(zhǎng)，她能給你全部的愛(ài)與溫暖。
“子在川上曰:逝者如斯夫，古人吟唱惜時(shí)如金。時(shí)間摧毀了多少美人？打敗了多少英雄，卻獨(dú)獨(dú)成就了一片茶餅，這其中的意味，深長(zhǎng)得讓人喂嘆。作為普洱茶界的一個(gè)業(yè)中人士，面對(duì)時(shí)間該多一份欣喜，還是添一份憂(yōu)愁？抑或就靜靜地坐下來(lái)，將所有的心得都投到那茶壺里去。此時(shí)，品茶的過(guò)程，便成了人生的過(guò)程。時(shí)間，那逝去的時(shí)間，從茶水中泛起來(lái)絲絲縷縷，纏纏綿綿，時(shí)間原本也是芳香的呵！”
阮殿蓉女士說(shuō):“做普洱茶是幸福的，它可以讓來(lái)自世界各地的愛(ài)茶人，毫不吝嗇地拿出珍藏了幾十年的好茶，一起分享和品鑒?？梢宰審膩?lái)不認(rèn)識(shí)的愛(ài)茶人，沐浴在普洱茶的醇香里，秉燭夜話(huà)、不知疲倦、相談甚歡”！它可以讓一個(gè)人從稚嫩走到成熟，懂得尊重、懂得謙卑、懂得接納、懂得珍惜和感恩！”
“從來(lái)佳茗似佳人”。是??！阮董，就像您遇見(jiàn)茶，而我遇見(jiàn)您！
我們總是感嘆歲月如流，美好的時(shí)光稍縱即逝。唯有珍惜每一個(gè)當(dāng)下，過(guò)好生命中的每一天，做好想要做的每一件事，扮演好生命中的每一個(gè)角色，才能不留太多遺憾，才能實(shí)現(xiàn)生命的價(jià)值，成就不凡的人生！
等到我們老去的那一天，能夠感恩生命中的每一個(gè)人、每一件事、每一次風(fēng)雨……能夠和愛(ài)的人，圍坐茶席，品一壺普洱、敘一段往事、聽(tīng)一曲相思……沉醉在茶香里，恬靜、祥和、溫暖……
